随着生活水平的提高，人们对物质品质的追求也越来越高。节日里，三五好友相聚时，酒当仁不让的成为了餐桌上的主角。酒不但是一种饮用需求，也是交际的媒介。生活中，有很多经常喝酒的人把陈年老酒视为珍宝。那么，我们平时喝的酒有保质期吗？是不是放置的时间越长，说明越好呢？这个问题，今天终于有答案了。
第一，刚蒸馏好的白酒里面会有部分有害物质，例如甲醇，乙醛，但是这些有害物质沸点较低，在长时间的陈酿过程中会慢慢挥发出去
第二，在长时间的陈酿过程中，酒精分子会和水分子以氢键缔和，从而减少了游离的酒精分子，使得酒液更加柔和
第三，在慢慢陈酿过程中，酒液中的乙醇可以和酸性物质生成酯类物质，这个反应是可逆反应，需要很长时间达到平衡，而酯类物质是酒液中香气的来源，所以陈酿酒闻起来香气四溢。
但并不是所有白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒在五年之后就会出现口味变淡，香味减弱的情况，存放多年的浓香型白酒是不是好酒，目前还没有一个确切的定论。
但是毋庸置疑的是，高度酒保存后酒质相对来说更突出。而酱香酒可以说是其中的佼佼者，很多人拿酱香型白酒作为投资产品，越存越香，越存越好喝，自然就越存越值钱。接下来推荐几款适合储存的白酒，看是否你都知道
年份潭酒
年份潭酒打的是“真年份酱酒”的口号，就是他的酒体年份。因为是用同一年酿造的1~7轮次酒勾调，所以是百分百的足年，不像有些“年份酒”，标10年，其实10年的酒只是调味酒，占了有没有百分之一都不知道。
整体来说，酒质和口感都挺好的，纯粮坤沙，入口醇厚，酱香浓，回味微甜，能尝出一点杂味，放上一两年，口感还有很大的升值空间。
潭酒年份潭酒酱香型白酒京东好评率98%旗舰店￥购买仁酒-丹青殊荣
酒瓶很精致，看起来很有诗情画意，中国传统文化气息也很浓。这款酒是茅台酒股份有限公司出品，是茅台系列的嫡系产品，市场上卖这酒的商铺不太多，价格一直很坚挺，“丹青殊荣”酒由中国国家画院原院长杨晓阳先生题名，共六套，以艺术家精品力作为主体设计元素，将书画艺术、酒文化、现代设计完美融为一体。
此款酒充分利用茅台镇无可替代的地理条件和优质的高粱、小麦、水等原料资源。它秉承了传统酱香白酒的经典酿造技艺，采用两次投料、多次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的酱香型大曲白酒酿制生产工艺；坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒，基酒经贮存后采用模块化方式进行勾兑；具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
此款酒是您宴客、品饮、收藏、礼赠之佳品，陈之于酒柜，不但保值升值，还可彰显厚重的艺术文化气息！
贵州茅台酒股份出品53度仁酒丹青殊荣酱香型白酒整箱收藏纪念礼盒装ml*6瓶京东￥购买郎酒
郎酒产自赤水河畔二郎镇，旗下青花郎与贵州茅台酒并称中国两大酱香白酒，郎酒跟茅台酒的酿造工艺殊途同归，但口感和风味区别较大。
郎酒具有酱味突出，醇香爽口，淡雅细腻，回味悠长，空杯飘香等特点。郎酒也是值得珍藏的，其储存时间越长其口感会越突出，口感醇厚净爽，幽雅细腻。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。收藏青花郎和红花郎15就可以了
郎酒青花郎陈酿53度礼盒装ml*2瓶酱香型高度白酒京东月销量￥购买古井贡酒年份原浆8
年份原浆8年：年份原浆8年是由古井贡出品的浓香型白酒，简称古8。古8以五粮为原料，传承“九酝酒法”，采用“无极水、桃花曲”，自然生香再经多年沉淀，终得岁月幽香。
古8是好酒，不过值得注意的是，年份原浆的数字不代表基酒的贮存年数，而是用以区分不同等级的产品，同样年份原浆的“原浆”并非指的是原酒，而是一种营销概念。
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贵州习酒是贵州茅台酒旗下子品牌，位于贵州省习水县习酒镇，习酒采用纯粮固态酿造。经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。
具有“淡而透明，醇而丰满，细腻而干净，余味悠长，空杯持久香等特点。收藏君品习酒和窖藏15就可以了。
贵州习酒窖藏年份酒酱香型白酒53度礼盒装窖藏15_ml京东好评率98%京东配送官方店旗舰店￥购买好了，先说这么多了，有不同的意见可以来分享哦~