本文转自：人民日报客户端
本报通讯员钟夏
在去年11月“粤黔东西部农产品供应链贸易平台”上线运行之前，贵州习水县的黄牛养殖户每天黄牛肉的销量不到2吨、销售额仅10万元出头。如今，习水县每天黄牛肉的销量超过8吨、销售额也超过70万元，每户年收入增加2万元。这种售价、销量、收入“三增长”的背后，是珠海发挥东西部协作和对口帮扶机制，推动供应链金融赋能贵州农产品的创新实践。
年春节过后，广东省粤黔协作工作队珠海驻遵义工作组到黔北山区的习水县调研，发现当地黄牛肉质优良，养殖业历史悠久，但一直未能做大做强。经过与养殖户、屠宰加工厂、终端商多次交流沟通后，终于找到症结所在——屠宰加工厂用现结方式向养殖户收购黄牛，终端商用赊账方式向屠宰加工厂采购牛肉，赊账周期一般至少三个月。如此一来，屠宰加工厂陷入流动资金紧张境地，常常缺钱买牛、甚至向养殖户压价收购；农民们也因此不愿意多养牛、养大了也不愿意贱卖，“买牛难”“卖牛难”成为一个老大难问题。
为打通阻碍黄牛产业发展的“堵点”，工作组认真研究相关政策、请教专业人士、分析业界案例，经反复思考和论证，决定采取“产业上下游应收账款+创新供应链金融”的解决方案，并积极推动落实。年11月，珠海市金湾区国有企业汇华集团和习水县黄牛收购屠宰加工企业，共同建设并上线“粤黔东西部农产品供应链贸易平台”。
粤黔农产品供应链合作项目-线上线下同步签约
为切实推进供应链金融赋能当地养殖业，汇华集团进驻习水、实地办公，对当地黄牛购销历史交易数据进行真实性、可靠性评估，对上链企业进行金融科技知识与技能培训，指导上链企业做好商品验收、库存等重要信息汇集工作，健全企业征信、信用评级等信用体系。
与此同时，汇华集团按照协议，及时足额提供万元循环资金给黄牛收购屠宰加工企业，并开展肉类加工品的物流配送和市场营销服务，助力更多的贵州黄牛肉走上老百姓的餐桌。而今，习水县的黄牛收购屠宰加工企业，已经成为“盒马鲜生”等多家大型食品终端销售商的合作伙伴；全县黄牛产业年产值也从以前万元，升至现在5亿元以上。
供应链金融助力贵州黄牛鰼滋味成为盒马鲜生生鲜牛肉类全国唯一供应商
珠海牵头打造的“粤黔东西部农产品供应链贸易平台”，不仅让企业受益，更让农民们受益。随着平台的市场影响力不断扩大，贵州许多县域乡村的黄牛养殖加工组织纷纷上链。据初步统计，该项目已带动贵州省约户黄牛养殖户人增加收入，“多卖一头牛，少贫一户农”成为许多县域乡村产业振兴的热议话题。
珠海探索推动供应链金融赋能黄牛养殖业，既发挥了东部企业在经营理念、管理机制和资金上等优势，也加快了贵州县域乡村特色产业链“商流、信息流、物流、资金流”的运行效率，是深化粤黔东西部协作“广东企业+贵州资源”和“广东市场+贵州产品”模式的具体体现。
贵州黄牛通过供应链走进全国百姓餐桌
目前，工作组正在计划将“粤黔东西部农产品供应链贸易平台”推广到羊、鸡及其他农特产品领域，同时谋划发动更多东部资本平台企业建设大型交易中心，引入公开透明的标准化竞价机制和期货市场模式，通过推出“贵州黄牛价格指数”等金融产品，减少现货交易价格波动对小散农户利益的冲击，以市场化手段最大限度地保证农户利益。