金秋送爽，秋色怡人。10月3日上午10时，由习水县文体旅游局、习水县市场监督局主办，贵州习水旅游投资（集团）有限公司、习水创盟房地产开发有限公司承办的习水县首届“习羊宴”厨艺大赛在美丽的东风湖畔隆重开幕。
习水麻羊
黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，已获国家地理标志保护产品认证。以放养方式喂养的麻羊，吃的是中草药，喝的是矿泉水，跳的是健身舞，肉质鲜美香嫩、无膻味，安全营养，为习水的名优小吃，获遵义市第二届“中华名优小吃”称号，市非物质遗产保护名录。在庆祝新中国成立70周年华诞之际，举办“习羊宴”厨艺大赛，旨在促进习水全域旅游发展，打造习水特色餐饮品牌，推进饮食文化交流，同时为广大市民和游客在国庆假日期间营造一个良好的美食氛围。习水文体旅游局党组副书记王晶宣布大赛开幕
习水旅投集团党组书记陈叶青向大赛评委颁发聘用证书
习水旅投集团党组副书记袁赋聪致辞
评委宣誓选手宣誓本届大赛为期三天，重点围绕习水麻羊制作“习羊宴”比拼厨艺。分初赛、复赛和决赛，将由习水县烹饪技术协会评选出综合一、二、三等奖以及红汤、清汤、干锅单项的优胜奖、创意奖和优秀奖。
期间，还邀请了各地特色美食、小吃商家参展，丰富了游客以及市民味蕾享受，我县的部分名优特产也进行集中展示展销。
终审：陈叶青
初审：任锋霖
供稿：综合管理部
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