习酒公司秉成传统工艺,以匠人之心精益求精

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贵州习酒总部位于黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口,依山傍水,风光秀丽。好山好水出好酒,一杯习酒,一段故事,让你回味无穷。

贵州习酒有着悠久的历史,最初可以追溯到秦汉,公元前年,汉使唐蒙出使越南,品尝的枸酱便是习酒的前身;年,对习水县土城考古时,发现了宋朝的酒窖,说明习水县在宋朝已经发展酿酒业了。

年,受茅台酒获得国际金奖的影响,赤水河沿岸酒业得到了快速发展。酱香型习酒和茅台酒实际是同出一脉的,所以他们彼此互相催进,共同发展。

年,习酒公司的前身“仁怀县郎酒厂”建立,此后经历习水县红卫曲酒厂、习水酒厂、习酒总公司、习酒股份有限公司的发展,最后于年成立“贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司。

习酒秉承中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。

其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计,以酒勾酒,形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。

习酒公司坚持“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的质量方针,践行“无情不商、服务至上”的营销理念,致力于做精产品、做优质量、做好服务。

习酒公司坚持品质,以匠人之心精益求精,成就了习酒非凡的品质。因此习酒在年荣获第十八届“全国质量奖”;年荣获第三届“贵州省省长质量奖”,同年,公司高端酱香产品君品习酒荣获“第21届比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖”;年习酒公司荣膺“亚洲质量卓越奖”。

不以山海为远,心连千里共好。习酒公司作为一家有担当的国有企业,始终秉成“君子博爱,兼济天下”的公益理念,成立了年贵州习酒筑梦奖学金项目,坚持从善而行,积极感恩回馈社会。#习酒品质#


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