来源：LinkedIn领英三五块钱解决一顿早餐的时代早已过去，一波接着一波的“早餐涨价潮”让无法戒掉早餐的上班族慌张，也让我们开始思考怎样才能把早餐吃得又省又好。如果说早餐是人类一切生活美学的开端，那早餐店一定是一个城市基层生态的切面。随着现代生活节奏的加快，越来越多的年轻人已经开始放弃早餐这个选项，但从小在父母的耳提面命之下，相信没有人能轻易否认早餐的重要性。据澎湃新闻报道，近日，遵义市当地几家羊肉粉馆在“没有商量”的情况下，几乎在同一天将每碗8元的价格上调到10元。贵阳晚报称，经过这一轮涨价之后，当地“起步价”10元以内的早餐种类已经所剩无几。网友纷纷调侃“这年头早餐价格涨得比油价还快”，记忆中那个花三五块就能吃到一顿热腾又丰盛早餐的时代，终究是一去不复返了。商家集体涨价之后，习水县、绥阳县的市场监管部门先后以约谈、警告的方式，希望这些早餐店能将价格调回。部分商家在被约谈后将价格调回，但出于原材料、门面成本上涨等原因，他们也表示会考虑减少餐品的分量，以维持利润。上有政策，下有对策(图源微博新京报)早餐本就是“薄利”营生，商家为了维持利润适当上涨价格，市监部门出于民生考量出手稳定物价，这都情有可原。只可怜了我们这些消费者，以后想要低调地吃一顿10元以内的早餐，恐怕是越来越难了。本文经授权转载自《新周刊》
