千万次回眸,习酒为媒,让真爱从舌尖到心尖

“于千万人之中遇见你所遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:噢,你也在这里吗?”张爱玲的这句话弹动了多少人的心弦!

记得最后一次失恋,鬼使神差地参加了一次贵州的文学比赛,竟然拿到了一等奖。颁奖的日子,我从上海飞到了贵州,这片红军长征走过的红色土地。

在颁奖盛宴上,又一次看到了习酒,更让我感慨的是,在走近它的时候,了解到了它更多的与众不同。

习酒诞生在贵州赤水河畔,有着独特的出身。它用优质糯高粱、小麦、水为原料,作为纯粮固态发酵的绿色有机食品。

#习酒品质#打开酒盖,幽香扑鼻,香气密度非常高,闻起来沁人心脾。第一口入嘴,酱香浓郁,香味扎实,不涩不苦,中段香味流转,后段有回甘,口感非常棒!余味苦尽甘来。

好酒!我情不自禁地低声喊。

文友们不知道谁提议要以习酒入题,来个诗词接龙。旁边有位贵州的女文友,一直在跟我拼酒,后来,我和她都喝的晕头转向了,甚至连酒杯都端不稳。

宴席散了,我站起来,被风一吹,马上倒了,是她叫了出租车,把我送回了宾馆,我清晰记得她身上的薰衣草味道。

第二天,我回请昨晚投缘的文友,她也来了,给我详细讲述了习酒的渊源。原来习酒有这么悠久的历史。习酒与茅台酒同出一脉。据历史考证,习酒最早可以追溯到秦汉,经历仁怀县郎酒厂、习水县红卫曲酒厂、习水酒厂、习酒总公司,进而现在的习酒股份有限公司……

同样,在喝了几杯习酒以后,不胜酒力的我又一次记不得说了些什么。这一次,依然是她送我回宾馆,十分钟的路程,我们走了两个小时。

第三天,我和她成了无话不谈的好友。她告诉我,习酒可不简单,用本地优质糯高粱、小麦、水作原料,经2次投料,9次蒸煮,8次加曲发酵,7次取酒,经过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存等特殊工艺精制而成,所以,酒量尚浅的我是扛不住几杯的。

无酒之处无爱情,从舌尖到心尖,习酒让我有了心心相印的感觉。

酒如人品,好女人有不可抵挡的韵味,好酒也是有文化底蕴的。

她打开了习酒公司的网页,挨着给我看习酒历年的荣誉:

年,习酒荣获第十八届全国质量奖。年,获第三届贵州省省长质量奖,同年,公司高端酱香产品君品习酒荣获第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖。年,习酒公司荣膺亚洲质量卓越奖。习酒酿造技艺、宋窖酒传统纯手工酿造技艺跻身贵州省非物质文化遗传……

看着喜悦在她眉头跳跃,听着她婉转的声音,我想,这次贵州来对了,不仅让我懂得了习酒,懂得了贵州的极品,更结识了这位善解人意、豪气冲天的美女,她酒是我携手于归的挚爱。

“君子之品,东方习酒”,君子挚爱,人如习酒。




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