汽车行驶在遵义市习水县城到永安镇的盘山公路上。路两旁不时闪出写有“黔北麻羊”字样的标语牌，牧羊人赶着一群群麻羊悠闲地从公路上经过。50分钟后，到达永安镇街上。街头巷尾大大小小的20多家黔北麻羊餐馆飘出一阵阵羊肉的香味，让这个名声在外的“黔北麻羊第一镇”氛围十足。
在年以前，永安镇街上羊肉餐馆不到5家。短短6年时间，永安镇麻羊产业发展迅速，突飞猛进。
远近闻名的永安麻羊罗利飞摄
永安镇山岭多，海拔最高.5米，最低米。这样的地形，非常适合“羊儿满山坡”。除了羊以外，永安镇还有牛、猪、家禽等养殖业。粮食作物则主要发展高粱、小麦、玉米和水稻。
近年来，永安镇围绕“高粱遍地、牛羊满山、果树成林”目标，突出主导产业，增强产业定力，坚持把种高粱、养麻羊作为建设农业强镇的“车之双轮”、农民增收致富的“鸟之两翼”。
丰收了，把红粮清理得干干净净的再销售。贵州日报天眼新闻记者肖凌霄摄
每到秋天，是红粮丰收的季节。八月到九月，镇里的粮站就忙碌起来，每天都有大量红粮涌入粮站，粮站进行收购再销往茅台酒厂。至年，永安镇红粮产量连续两年全县第二。年，红粮种植亩，产量0吨，产值多万，名列习水县第一。“这一年的收成，比往年要好一些。”天桥村青龙组的粮农徐现坤说。
麻羊产业发展更是让人欣喜：至年，黔北麻羊存栏量连续两年全县第一。年以来，永安镇围绕巩固提升“习水麻羊第一镇”地位，启动“君品麻羊小镇”打造，致力黔北麻羊全产业链建设，做大黔北麻羊市场和养殖规模。年，黔北麻羊存栏量2.3万只，仍然名列全县第一。
秋天红粮大丰收，粮农在粮站卖红粮。贵州日报天眼新闻记者肖凌霄摄
永安镇麻羊产业发展模式讲究“五高两低”，即麻羊养殖规模、麻羊提纯复壮、麻羊科学养殖、麻羊防疫诊治、麻羊市场品牌往高走，麻羊养殖成本和病死率往低走。“我们全产业链打造‘永安君品羊肉’农业区域品牌，‘天造一方，地养一羊，习水麻羊第一镇的君品馈赠’的理念正深入人心，从‘田园到餐桌’的产业模式初步建立。”永安镇党政办主任卢永松说。黔北麻羊看习水，习水麻羊看永安。潜心打造的永安高品质麻羊肉深受欢迎，远销广州、重庆、上海等地。
大力发展麻羊产业，必须大力扶持龙头企业。成立于年8月的贵州亚震龙祺责任有限公司，占地面积20亩，建圈面积近平方米，可存栏养殖麻羊只以上。公司创新“零化残零农残零药残”有机商品羊发展模式，是永安镇最大规模的黔北麻羊养殖企业，也是永安镇黔北麻羊产业成功发展的缩影。
美丽的麻羊羊群，像一幅色彩厚重的油画。周东亚摄
小岗村老房子组的村民陈刚，则是打工人回乡创业养殖麻羊的代表。
位于永安镇东北面的小岗村，被一条高高的山脉挡在“山那边”。一条仅能供小型货车经过的幽暗狭窄的隧道拉近了它与外界的距离。
穿过这条多米长的隧道，豁然开朗。放眼远眺，山窝窝处，几排依山而建的蓝色养殖棚格外显眼。这就是陈刚的习水盈利通养殖农民专业合作社麻羊养殖场。
永安镇的麻羊养殖场，大多风景美如画。罗金摄
为了大力发展麻羊养殖，习水县针对麻羊养殖户提供每组50万的场地修建补助，1组有平方米，可养只麻羊。常年在外打拼的陈刚，根据自身实际情况，抓住了这个难得的机会，就在自己家的门前，筹资万元，加上县里的政策扶持，年3月建成了这个场房。像陈刚这样中等规模的养殖场，得到了县政府2组共万的场地修建补助。
从年8月引种上栏开始，陈刚的养殖场里多只麻羊此起彼伏的“咩咩咩”叫声，让这个小山村更加生动。
养殖场建设在陈刚的三层楼房前面。从院坝通过消毒通道进入养殖区，场房错落有致、布局合理，分门别类设立有专门的产房区、能繁母羊区、种公羊区、商品羊区等。每只麻羊都打上了植入性电子耳标，做到了溯源性、规范化、科学性的养殖管理。
陈刚戏称，自己的羊嘴巴吃得“刁”，要吃“高档的原生态植物”。他流转了自家30多亩土地，夏季种甜高粱、甜玉米，冬季种黑麦草、燕麦草。玉米高粱打苞了就割下来混起草饲给麻羊吃，每一餐都很“奢侈”。
麻羊养殖户陈刚在给麻羊投食。贵州日报天眼新闻记者肖凌霄摄
麻羊长势慢，生长期至少要一年，但是品质高，盈利可观。寒冬腊月，正是销售麻羊的好时候。年，陈刚销售了只麻羊，销售额18万。说到这个事，他笑得很灿烂。
红粮种植和麻羊养殖，不但强镇富民，也美了永安镇的“颜值”。秋天红粮成熟，沉甸甸红彤彤的穗子，近看远看都是一幅幅浓墨重彩的油画。被称为“饲草之王”和“薰衣草伴娘”的紫花苜蓿，成了永安镇的“镇花”，经人工种植在全镇的草山草坡。每当苜蓿开花，十分美丽，一群群麻羊游荡其间，“风吹草低见麻羊”，更是一幅赏心悦目的田园山水画。
贵州日报天眼新闻记者
周梦蝶肖凌霄
编辑段岚茜徐微微
编审闵捷杨韬