金秋九月，在平方公里习水大地上，处处弥漫着丰收的味道。在习酒镇桃竹村有机高粱基地里，颗粒饱满、红灿灿的高粱穗压弯了枝头，村民们正抢抓晴好天气，收割鲜穗，田间地头到处是一片丰收景象。
“我种了六年的高粱，每年都种植十亩左右，一年的收入将近三万元。”收割间隙，习酒镇桃竹村村民杨存加乐滋滋地算起账来。
海拔低，日照充足、土壤肥沃，得天独厚的气候条件为桃竹村发展有机高粱提供了强有力的保障。近年来，该村以“集体经济+合作社+农户”的模式，把有机高粱作为该村的主导产业，通过集体经济引领、大户带动散户、统一技术培训、统一订单收购等措施，组织村民科学种植有机高粱。
“在桃竹村集体经济的带动下，今年，全村高粱产量达万斤，产值近万。”习酒镇桃竹村驻村第一书记杨晓静说。
近年来，习水县聚焦“世界优质酱香白酒核心产区”建设，以白酒产业有机原料供给为依托，在全县范围内发展有机高粱种植22.5万亩，立足自身资源和产业基础优势，创新生产模式，让群众共享发展红利。
与此同时，二里镇的余亩有机红粱也喜获丰收。作为我县纯农业乡镇之一，近年来，二里镇紧紧围绕农业产业结构调整，将有机高粱作为该镇主导产业来抓，在全镇范围内大力发展有机高粱，拓宽群众增收渠道。
今年，二里镇井坝村种植大户周维在往年的基础上新增10亩地种植高粱，20亩地高粱预计收入7万元左右，这让他对来年种植高粱充满了信心。
为了让广大有机高粱种植户安心种、放心卖，我县积极与贵州茅台酒股份有限公司、习酒公司对接合作，对全县有机高粱种植基地实行订单发展模式，由贵州茅台酒股份有限公司免费提供高粱种子和有机肥料，与种植农户签订种植收购合同，指导农户严格按照有机高粱种植技术规程做好高粱的种植、收割、保管、运输及销售工作。
今年，习水除了大坡、坭坝、寨坝、马临之外的22个乡镇街道发展有机高粱22.5万亩，预计产量5.62万吨，有望实现产值5.17亿元。
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