众所周知，贵州的旅游资源极为丰富，今天介绍一下贵州省习水县的土城古镇，土城古镇已有千年历史。
来到土城古镇，一定要品尝当地有名的小吃，苕汤圆和苕丝糖。这一小块苕丝糖看似不起眼，但在它的背后却有着一个动人的故事。
相传，清朝时期，外地的一位商人来到土城，他假借生意之名，在取得土城各制糖商家的信任后，便在契约上做了手脚，增加了“苕丝糖”这一类糖食。等到土城商家们发现时，已经离交货日期不远了，由于苕丝糖是那位狡猾的商人杜撰出来的，用以骗取双倍违约金的货品，根本无人会做，一时间，大家慌了神。但是土城“糖食王”罗八，为了避免大家遭受巨额损失，他开始了苕丝糖的艰难研制。
离交货的日期是越来越近了，罗老板他心里边非常焦急，怎么样完成这个协议，他采用火烤，烤出来的味道是糊臭的，颜色是黑的。用油来炸，更不行，油是臭的。他想尽了一切办法都没有成功。
土城人身上始终有一股执拗劲儿，面对一次次失败，罗八始终没有放弃，直到有一天，一个偶然的发现给了他灵感。有一天，他和小孩一起在赤水河边玩，发现小孩玩起了河沙，他想是不是可以用赤水河里边的河沙，和苕丝一起烘烤，效果是不是好一点儿呢？
回到家中的罗八赶紧尝试这个办法，果然成功地让红苕变成了香酥可口的苕丝糖。交货那一天，外地商人无计可施，只能按约定付款。罗老板的坚持和执着，为古镇留下了一段佳话，也让苕丝糖成为了当地最具风味的特色食品。
无论是美食，还是建筑，坚韧执着的精神，早已伴随着一个个动人的故事，深深地影响着这里的人们，使得他们无论是在生活中，还是在工作中，始终能够不惧困难，勇往直前。