21988,讲述特殊年代的特殊故事

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我今年退休了,退休的当天,老公特意做了一大桌子菜,并拿出了一瓶珍藏了多年的习酒,习酒窖藏。我很奇怪,这瓶酒,你不是收藏了很久,今天怎么舍得拿出来喝了呢?

老公说今天是一个特殊的日子,如今你已经熬出头了,辛苦了几十年,而这瓶酒有着特殊的意义,这瓶酒之所以收藏这么久,才拿出来,也就是为了留在这个特殊的日子来喝,平时我们都不怎么喝酒,也不贪杯,但是今天这个特殊的日子,无论如何都应该庆祝一下。

老公让我仔细看看这瓶酒有什么意义?我仔细揣摩,也没有发现有什么意义呀!不就是习酒厂出的窖藏吗?

老公嗔怪的看了我一眼,你什么时候能用点心哦?年可是我们正式确立了恋爱关系,你答应做我的女朋友,所以这个很重要!你老公一直都记在心上的,那个时候你看上我这个农村来的穷小子,我已经很满足了!

你也知道我的家乡就是贵州的,祖辈务农,种粮食,父亲为了能挣到给我上大学的学费,就在家乡贵州习水县的习酒厂打工,贵州赤水这块宝地,就是出好酒的地方,这里的酿酒从秦汉时期就开始了,所以说是历史悠久。过去习水县就酿造酱香型白酒和浓香型白酒,习酒也属于老牌名酒,因为是故乡的酒,所以对于我来说,这不仅仅是一瓶酒,更是一种情怀!

当年习酒出了一款窖藏,我就准备珍藏两瓶,等你退休的时候,刚好是我们结婚30周年的纪念,这么多值得纪念的好日子,是不是得用这瓶窖藏。除了见证我们一起走过的风雨,今年春节我们也回家去和老人家一起来品尝一下我收藏了10年的窖藏。

我们再来看看窖藏,这款酒,酱香味浓郁,香味优雅,口感醇厚,焦香、糊香和酯香三位相混合,入喉时会有一丝淡淡的苦味,随后回甘,口味浓郁。

很多人不喜欢,觉得有点苦味,但是我觉得就是因为有了这一丝丝的苦味,才增加了有层次感的口感,让口感更加浓郁,就像这品味人生,生活中有苦有甜,先苦后甜,更是人们追求人生的写照。

听了老公的一席话,真的让我感概万千,老公出生在农村,家境清寒,好在我们读大学的时候有助学金,老公是拿的最高助学金,在当时吃饭没有问题,学费也是全免,那个时代读大学是没有问题的!老公的成绩很好,班长做过班长、又是三好学生!

大学毕业以后,因为我们两个来自不同的省份,被分配到不同地方,天南海北,我去了大西北、老公去了四川,那时候就靠书信来往,那时候对于我们这一代大学生来讲,对于物质的享受,对于名利的追求,我们没有更多的追求,只要两颗心在一起就够了。

毕业后两年,老公带着介绍信,来到我居住的边陲小镇领了结婚证!从此过上两地分居的生活,老公也一直承诺一定把我调到他那边工作。老公总是不食言,结婚两年后,我从大西北调到老公工作的单位!一家人也终于团聚了!

我们和普通家庭一样,有了幸福的三口之家,老公不仅照顾着我们这个家,同时工作上也兢兢业业,事业上也有成绩。老公的工作很忙,经常出差在外,但是只要回到家,都尽力做力所能及的工作,作为北方出生的我,做饭完全是弱项,老公却是厨房高手,做出了饭菜我和孩子都喜欢吃,只要他在家里,就会变着花样给我们娘俩做好吃的。

老公还是一个孝子,老公的父母都是善良的,婆婆勤劳,养育他们几兄弟落下了一身的病痛,心脏衰竭,老公急得不行,我们把老人接进城里,为老人安上心脏起搏器,手术很成功,公公平时喜欢喝点小酒,每次我们回去都会带一些习酒回去,因为老人就喜欢习酒的味道,老人因为曾经在那里工作过,他说,这个酒不仅仅喝的是酒,最重要的是回忆,是一种情怀。

习酒窖藏的瓶身设计,素雅的黑色瓶身,加上金色来点缀,即典雅又气质非凡!使用篆体标识,浮雕装饰瓶身,骨子里都是文化的痕迹,这对于读书人尤其的喜欢。

我们也趁着老公的假期,带上珍藏的窖藏,回家和家人一起团聚,窖藏,是因为习酒获得酱香型白酒中优质名酒、金爵奖的称号!那一年也是我和老公从相识到相知,年包含了太多了的回忆与纪念,端起这杯窖藏,满是回忆,喝下这杯先苦后甜的白酒,也应证了我们这一代人的真实写照,我们这一代人从一无所有,到现在丰衣足食,见证了共和国的成长,见证了国家的强大,三十多年国家的崛起,也有着我们这代人的贡献,更多的是家国强盛的情怀。

窖藏88岁月弥香——我与光阴的故事,感谢贵州习酒发起的本次活动,让我有机会为大家分享我80年代的故事。

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