「本文来源:人民网」
“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”古往今来,酒与文化交织在中国人的民族情愫里。游子思乡、恋人诉情、沙场出征、科举及第、宴乐舞蹈……在很多场景中,酒曲饮乐与诗调吟咏,都是中国人表达情感的重要方式,酒文化城更是成为中国人寄托情思、品味山川的重要载体。
习酒文化城全景
对于走过69年的习酒来说,将灵山秀水中的佳酿与“厚德自强”的地域文脉,凝结成赤水河畔的习酒文化城,成为勇立潮头、挥楫奋进的发展传承方式。12月10日正式启幕的习酒文化城,坐落在贵州省习水县习酒镇赤水河二郎滩渡口北岸,主体建筑是外形像航船的3个博展馆——印象习酒、探秘习酒、君品习酒。
据悉,习酒文化城自年开建,用地面积平方米,总建筑面积平方米,总投资1.9亿元。文化城从规划设计、建筑施工到展陈收集,均以酒文化为依托,丰富习酒文化内涵和外延,突出文化赋能高质量发展,大力构建“酱酒+文化+旅游”新模式,延伸文旅融合新“链条”,把鰼部酒谷打造成赤水河流域最具魅力的生态名片、文化印记、产业高地,成为酱酒文化的主要承载地,再现“船到二郎滩,又来喝习酒”的盛景。
走进这一颇似“航船”的习酒文化城,因河而生的酿酒文化、盐商文化、红色文化,镌刻着茅台文化和习酒文化因河而兴的过往,书写着酱香习酒的生产工艺、历史沿革和文韵传承。
习酒公司党委书记、董事长钟方达讲话
“今天启用的习酒文化城,是习酒公司结合中国传统文化及习酒文化精髓,基于生态可持续理念,将山、河、场地空间进行有序联结,形成集扬文化、鉴历史、品习酒、赏美景为一体的综合性展馆。”习酒公司党委书记、董事长钟方达说,画有幅但言无尽、意无穷,置身习酒文化城,各界人士将会读懂赤水河畔精彩的习酒故事,感受这座城的深沉与灵动。
“来到这里,不仅有依河而酿的玉液琼浆,还有依酒而筑的文化城大美风光。走进鰼部酒谷,山水之间,每一处皆是风景;畅游文化城,展馆之间,每一处皆是文化。习酒文化城的建成启用,开启了习酒酒旅融合发展的新篇章。”贵州省文旅部门有关负责同志表示,习酒所在的赤水河流域,是世界酱香白酒的原产地和主产区,有着不可比拟的生态酿酒环境、酒文化、红色文化等资源优势,得天独厚的自然环境与人文资源相得益彰,正是发展酒旅融合的宝地。
以酒兴旅、酒旅一体,酒旅融合发展正逢其时。习酒文化城作为赤水河畔的新地标,正以“航船”的昂扬姿态,传承酱酒非遗技艺,传递君品美学价值,让千年白酒逐浪赋新。
责编|姜越编辑|张素玲
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