贵州白酒成也茅台，败也茅台。
为啥这么说呢？茅台带火了地处偏远、交通不便的贵州，让茅台镇酱酒、贵州白酒走向了全国。但同时，贵州白酒常年笼罩在茅台的光辉下，明明酒质都不错，但外人眼里只有茅台，确实让人悲哀。
贵州有三大酿酒厂，实力本就不弱，就是生不逢时，明明有实力成为一哥，可因茅台的名气屈居人下，你知道是哪三大酒厂吗？今天小编就为大家盘点一下，它们本可以成为一线大牌。
第一：习酒
这酒经常混迹酱酒圈的都不陌生，是非常经典的酱酒品牌了。习酒酒厂不在茅台镇，而在贵州的习水县的习水镇，虽然不在中心地带，可习水镇的酿造环境丝毫不亚于茅台镇。
习酒跟茅台是一前一后成立的，不过习酒最开始战略不对，做的是浓香酒，虽然效果不错但还是比不过更正宗的四川浓香酒。茅台将酱酒做到一定巅峰后也想尝试浓香酒，于是将习酒收购，以自己的资本加习酒的技术联合进攻浓香酒市场。
不过该战略最后没能实现，反倒是习酒在酱酒市场混得风生水起，这些年习酒推出了窖藏等名酒，地位也在逐步赶超。这款酒是对标飞天的一款酱酒，香气细腻，入口纯净绵柔，酒香也很协调，余味很长，确实不错。
不过因为起步晚，导致习酒的百亿销量始终跨不过去，两者差距也是很明显的，确实，习酒有些遗憾。
第二：平坝窖酒
这可是贵州最早的一批国营酒厂，跟茅台酒厂是同一时期的，在建厂时间上，平坝窖酒占据了先机。
九几年平坝窖酒的荣誉就数不过来，成功位列贵州8大名酒之中，有酒友当时还戏称“茅台之下，就喝平坝”，说明平坝窖酒的品质当时不输茅台。
不过短短几十年，平坝窖酒的发展就被茅台落下了这么远，虽然酒质还如当初那样让人放心，但名气已经远远不能比了，可能只有老贵州人才知道这一款优级佳酿。平坝窖酒在酿造中罕见的加入了糯米，并且融合了浓香酒的酿造精华，以中草药入曲，酿出来的白酒有舒服的要想，并且还有浓郁的酯香。
平坝窖酒作为酱香酒打不过茅台老大，作为药香型白酒又打不过贵州的老牌药香酒“董酒”，空有品质太窝火了。
第三：望山河酒
望山河酒是贵州茅台镇望山河酒厂出品的正宗坤沙酱酒，酒厂最早在八几年建厂，原本是做基酒起价的，给一些大厂提供基酒。后来一位在酱酒圈举足轻重的人物意外尝到了望山河，觉得口感不输大牌酱酒，因此鼓励酒厂将这酒做起来。
酒厂请来了习酒窖藏这款酒的首席勾调师——付宇豪指导酿酒的酿造以及勾调。在酿造环节，付老师对原材料要求严格，特别指出必须用仁怀地区的优质糯红高粱酿酒，且工艺也要是当时传承了百年的大曲坤沙工艺。
就这样，原料和工艺的双重保证下，经历道工序，1年以后将基酒酿造出来。
本以为能松口气，可付老师要求更严格了，让基酒窖藏了6年，领导人顶着巨大压力坚持了6年时间，6年以后基酒窖藏完成，付老师以12年老酒30%的占比勾调了新酒的口感。幸亏最后酒质和口感不负众望，才让众人觉得7年的付出是值得的。
这酒酒质干净透亮，酒液很有老酒的感觉，微微发黄，酒体粘稠度够且酒线细长，酒花绵密集中，不易消散，开瓶后满是馥郁的酱香和淡雅的粮曲香、花果香，整体层次感确实不错。
以上就是小编盘点的原本有希望成为一线大牌的贵州白酒，大家说说如果没有茅台，它们有没有希望？