茶是故乡浓，酒是故乡醇，月是故乡明，人是故乡情。几句简单的话，描绘的却是游子们对家乡的热爱和思念的感情。家里的茶是最芳香，酒也是最甘甜，虽身在异乡，却时刻思念着故乡的月亮，思念故乡的人。当你在外面的时候，总会感觉到家乡的东西才是最好的。
事隔多年过去了，依旧不能忘怀故乡的一切。我家有酿酒工场，世世代代以此为生计。听我爸说传到他这已经是第十代了。规模不算大型，只有5个大酒瓮。
听爸爸说，其实爷爷也想过扩大产业，但深思熟虑后还是放弃了这个想法。我家的酿酒工艺秘方属于祖传，而且是传男不传女，坚持手工酿酒，制作工艺有九道之多。奶奶也帮不了忙，她要照顾我爸他们五个兄妹。
记得小时候爸爸在工场干活时，最喜欢带着我一起，他说看见我，什么烦恼事都没有了。爸爸在几个酒瓮间来回走，一会闻闻这个，一会又看看那个，忙得不亦乐乎。而我就躲在酒瓮后边，一会又喊一声：“爸爸你快来找我，看你能不能找到我。”
也许是每天耳濡目染的缘故，爸爸说我有一个嗅觉灵敏的鼻子，新出的酒闻也能闻出个大概来。凡是有新出的酒，都会第一个拿给我先尝，连小叔有时候想尝都说要等一下。
有一天，爸爸和小叔不知道因什么事，吵得非常激烈，到最后只听见小叔说，他不干了，出去打工也比在这好。然后第二天就背着行李南下打工了。
快乐的日子总是特别快，转眼到了我读高中的时候了。我因分数不够上重点高中，所以爸爸打算送我去职业学校。我看到爸爸日复一日的辛苦酿酒，便想留在他身边帮忙。但爸爸说：“好男儿志在四方，知识才能创造未来，不想你也像我一样一辈子都窝在山沟沟里。”
那几年传统的酿酒好像不怎么受人喜欢了，再加上年轻力壮的男人们都到大城市打工了，销量一落千丈。爸爸一辈子都跟酒打交道，哪怕再艰难也要坚持下去，这这样，爸爸继续留家里酿酒，而我也开始了外地的求学之路。
在我读职校的那几年，爸爸越来越沉默寡言了，每次问到家里的情况，都说还好，叫我不要想太多，专心学习。所以到后面酒厂确实经营不下去了，爸爸含泪折业也没有告诉我。
说来也奇怪，自从小叔南下打工后，就一直没有回过家，有时候我在想，这男人小气起来九头牛也拉不回来，俩兄弟还能记隔夜仇那么多年了。
年快过年时，小叔竟然大包小包的提着很多东西回来了。有糖果，有买给奶奶的新衣服，还有两瓶酒。酒的外包装有习酒窖藏字样，酒瓶身是黑色的，中间还用篆体写了两个字：习酒。当一家人都沉浸在久别重逢的喜悦中，小叔突然说道：“哥，所有的离别都是为了更好的重逢，这次我回来了就再也不走了。我带了两瓶公司的酒，一来我们好好叙下兄弟情，二来我觉得可以借鉴习酒的制酒工艺，重新把酒厂办起来。”
到了晚饭时，小叔郑重其事地拿出那两瓶酒，让爸爸坐在他旁边，便娓娓道来他离家出走后的经历。他刚去到广州时，人生地不熟，加上是赌气出走的，身上没带几个钱，日子过得甚是艰难。
小叔辗转打散工很久之后，事情终于迎来了转机。一天，朋友带着一个老板模样的男人找到了小叔，邀请小叔去他的酒厂上班。但酒厂是在贵州习水的，就怕小叔不愿意去。小叔其实也厌倦了到处漂泊的日子，便一口答应老板。
就这样，小叔成了贵州习酒的一名制酒工人，深度接触了习酒的制酒工艺。习水县有得天独厚的地理环境，青山环绕，景色宜人，四季如画，更重要的是其特定的经纬度和海拔高度、充沛的降雨量、独特的矿物质、适宜的酸碱度、特有的微生物种群，造就了不可复制的酱酒酿造环境。
小叔在酒厂一干就多年过去了，他怀着对爸爸深深的愧疚投身于制酒中，做酒越来越有心得。如今，小叔终于回到了阔别多年的故乡，准备跟爸爸再度联手，把祖传事业东山再起。自己当年因一点小事就离家出走，实在是太不应该了。
如今，酒厂在爸爸和小叔的努力下，已经越来越顺利，规模也比以前扩大了不少。看到这些我感触良多，酒真是个好东西，特别是男人跟男人之间，没有什么是一壶酒解决不了的。一瓶酒化解了兄弟俩之间多年的误会。
岁月无情，人生如梦。蓦然回首，才发现亲情原来是无法割舍的，愿我们一家人往后的日子里相亲相爱，永不分离。#窑藏88岁月弥香#窖藏88岁月弥香——我与光阴的故事，感谢贵州习酒发起的本次活动，让我有机会为大家分享我80年代的故事...