什么牌子的酱香型白酒便宜又好喝?这五款值得品尝
什么牌子的酱酒便宜又好喝?随着酱酒越来越受欢迎,很多人都有这样的疑问,所以问题来了,“好喝又便宜”标准是什么?酱酒“好喝又便宜”的条件是什么?
为了了解这一点,我还咨询了一些白酒行业的前辈。综上所述,美味廉价的酱酒应具备以下两个条件。
优质酱酒应具备两个基本条件:
第一:纯粮食酒
纯粮食酒通常是指由粮食和水制成的白酒。在选择酱酒时,我们必须注意白酒的原料表。同时,结合国家白酒实施标准号,酱酒实施标准号为GB/T。若具备上述两个基本特征,则表明该酒是传统固态发酵的纯粮酱酒。
第二:坤沙工艺酿造
“坤沙”它指的是完整的高粱。坤沙工艺是指用80%完整的高粱和20%破碎的高粱酿造而成的。这种高粱需要两次投料、9次烹饪、8次发酵和7次取酒才能完成酿造过程。整个过程需要一年时间。
综上所述,优质酱酒是坤沙工艺酿造的纯粮食酒。与香型白酒相比,酱酒的酿造周期和复杂的工艺决定了酱酒不能在小作坊里完成。因此,在购买酱酒时,我们应该对制造商持乐观态度,这也意味着酱酒的价格不会太低。以下是小编推荐的一些相对便宜的酱酒。
①金质习酒
习酒是贵州省习水县生产的一种白酒,属于国家地理标志产品。金色习酒是一系列习酒,主要面向中端市场,成本效益高,是许多人愿意选择的酱酒。
这款酒柔和优雅,入口干净清爽,口感细腻愉悦。与茅台相比,这款酒的香气会更内收。但总的来说,这是一款非常好的酱酒。
②珍酒
珍酒取“酒中珍品”这意味着它也是一种高品质的酱香型白酒。伟人想让更多的人像茅台一样喝好酱酒,这是酿造这种酒的初衷。经过不断的尝试,这种酒终于酿造出来了。
这款酒的酿造工艺继承了茅台。虽然风味和茅台还有一定的差距,但也有自己独特的风味特点,品质优良,入选国家“五十三优”。酱香味突出,醇厚柔和,柔软细腻,回味悠长。
③缘得酒缘7
这款酱酒来自贵州省茅台镇。原料和酿造工艺与茅台相同。它是由当地生产的红流苏糯高粱和大曲酱酒精心酿造而成。经过三至五年的窖藏。
边缘7是以7年酒龄的陈酒为基础,用老酒勾兑而成的酒。看颜色,这款酒微黄透明;品尝起来,这款酒体醇厚,入口微微泛酸,喝完余香悠长。总的来说,这是一款价格亲民、质量好的酱酒。
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这款酒来自贵州省金沙县,是酱香型白酒中的名酒,是茅台后酿制的酱香型白酒,质量也很好。
金沙回沙酒以高粱为酿酒原料,以小麦制酒曲,在传统坤沙工艺下酿造。酱香典型,细腻典雅,丰满醇厚,回味悠长,香气持久。这种酒也很受饮酒者的欢迎。
⑤秉衡的故事
秉衡的故事酒也是一款优质的酱香酒,最初,人们酿制这款酒是为了周秉衡先生,酿酒师是茅台酒三大烧坊之一的恒兴烧坊的后人。
这款酒的原料是仁怀啊本地的红缨子糯高粱,以及微量元素含量丰富的赤水河水,在传统的酱香酒工艺下,耗时一年才酿制成酒。
此酒为中高端酱香酒,价格适中,可以作为口粮酒自己喝,也可以用来请客或者送礼。有需要的朋友点击商品卡入手吧~
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