中国质量新闻网讯9月8日，湖北省浠水县市场监督管理局在雨露礼堂组织开展大中型餐饮单位和学校食堂食品安全及疫情防控培训会。
培训会上，该局和县疾控中心有关负责人分别就餐饮场所常态化疫情防控要求、《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规向与会人员进行培训讲解，要求餐饮服务经营者严格执行食品安全有关法律法规，做好做实疫情防控相关措施，确保餐饮环节食品安全和疫情防控常态化。
培训活动现场，该局还发放“制止餐饮浪费、禁止长江流域重点水域水产品和野生动物非法交易行为”宣传单，倡导大家文明用餐、坚决制止餐桌上的浪费。与此同时，该县余名与会餐饮服务经营者还现场签订了《餐饮服务食品安全责任书》。（孙小梅通讯员湖北省浠水县市场监管局游海林）