李大爷是河南周口人。他家的孩子都很孝顺,每个月都会给他转一笔养老金。李大爷没有爱好,除了必要的开销,没有其他花销,但喜欢喝点酒。
近年来,他开始了一个新的爱好,还是和酒有关,不过是从喝酒变成了藏酒。
几年前,李大爷在朋友家做客,他拿出了一瓶乳玻汾。虽然平时喝得不多,但他也不是没喝过。然后,当主人为他斟酒时,香气从老远就飘散到他这边,当他喝第一口时,更是令人惊叹,和之前自己买的那瓶完全不是一个味儿。
雷大爷怀疑自己买了假酒,拿起瓶子左右看了看,找了半天,但没有发现什么不同。
他有些百思不得其解,然后说“我以前喝过这种酒,但为什么味道不是这样的?”
主人一家早就看出了李大爷的疑惑,不禁感到自豪,笑道:“这酒和你喝的一模一样,但我买回来后,收藏了一年多。一段时间后,味道和你刚买回来时的截然不同。”
李大爷听了之后,突然看到了曙光,下定决心,回去的时候自己也搞几瓶收藏。
从那时起,他每隔几天就会买一些酒,然后把它收藏起来。一两年后,他有了一家自己的小酒库。
想喝老酒时就从里面拿一瓶,然后又放一瓶新的进去,如此反复,就有喝不完的老酒,这让李大爷的朋友们羡慕不已。
为了防止他忘记酒的收藏年份,他还特意写了一份“藏酒单”。
这张酒单被他发布到网上,没想到竟然火了,因为排名前三的不是名酒,而是一些廉价酒,有些人看到开始吐槽王大爷收藏的酒“太寒酸”,但懂酒的行家们看到却说吐槽王大爷的网友:没见过世面!
到底是什么样的酒得到了众多行家们的认可,一起来看看吧。
1、金质习酒
金质习酒产自于贵州省遵义市习水县习酒镇,这是一款优质谷物制成的入门级酱香酒。它是两千年贵州酿酒技术和现代科学技术的结晶。口感细腻,回味悠长,易于饮用,具有独特的风味。
近年,酱香酒大热,很多酱酒价格飞涨,金质习酒的价格亲民,在市场上流通仅几年,就赢得了大量的酒粉,这款酒酱香比较浓郁,经常喝酱酒的酒友都知道它不错。
2、春门老酒陈坛10
春门老酒陈坛10采用传统的大坤沙工艺和当地优质的红缨子糯米高粱酿造而成。这款酒产自贵州,采用了与“M台”相同的工艺和配料,酿造过程比普通的坤沙酱酒要求更高。
值得注意的是,新酒通常要经过10年的陈酿,以确保其口感,然后由专业人士进行勾调,并由质量控制部门进行检查,然后才面市。
打开瓶盖的瞬间,酒香扑鼻而来,入口绵柔顺滑,中段有花果香和酒窖的香气混合成一体,口感丰富,层次分明,喝完后留下的余香充满整个口腔,让人回味无穷。
难怪李大爷的清单会爆火,这两款酒确实是优质白酒,%纯粮酿造,不仅口感不错,价格还亲民,而且很适合长期收藏。
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