江浙一带流传着这样的风俗，家里有孩子出生时要在院子里选几瓶好酒埋在地下，等以后儿女结婚时挖出来，生的是女孩就叫女儿红，生的是男孩就叫做状元红，用于待客。
老朱就是一位土生土长的浙江人，当初自己结婚时父亲拿了好几坛好酒招待宾客的盛景自己还历历在目，转眼自己就要当爸爸了，于是给刚出生的儿子埋下了10瓶茅台做“状元红”，谁知道这一埋就是整整30年。
老朱也没想到，儿子毕业后就一颗心扑在事业上，直到30岁时才有结婚的打算，这箱酒也只能30年无人无津，不过到了挖酒这一天，可是万人空巷。
不为别的，只因当年埋酒时，老朱可是花大价钱才买到的茅台，而且一下子就是10瓶茅台，放在当年可是一笔不小的数目，如今放了整整30年，市值大概三四十万，这可是一笔不小的数目，的确够吸引人，整个镇子上的父老乡亲都来围观了。
在一阵子开挖后，这箱酒终于重见天日，只是这酒似乎有点不对劲，酒瓶外面的标签早已腐蚀不堪，泥土味中还夹杂着一股子怪味，掂在手里也感觉没什么重量，似乎里面没什么酒。
人群中有人说了一句“这酒怕不是跑味了吧，闻着味道不对啊”老朱心下一惊，赶紧打开尝了一口，满嘴酸臭的怪味，刺鼻的直让人反胃，压根没有陈年老酒该有的醇厚，老朱一口气把十瓶酒全都打开了，全都一样变了质，几十万也白白打了水漂。
根据老朱这个事，乡亲们也总结了经验，以前的老习俗不管用了，现在存酒得讲究方法，不然白白浪费钱，如果你也爱藏酒，不妨一起看一看。
首先，酒不能直接埋在土里，按照老一辈的方法，那是都喝黄酒，容易存放，但是白酒易挥发，滋养微生物，很容易变质，所以现在存酒要放到通风，防潮的地方。
其次，藏酒一定要注意密封，尤其是计划藏酒时间较长，建议多打几层保鲜膜把瓶口缠紧，防止挥发。
最后，选对酒很重要，清香型酒放的时间不管多久，口感变化不会很大，其次是浓香型酒，酱酒最适合长期存放，因为其本身酿造过程就较长，存放越久越醇厚，如果大家要存酒，首选酱香型白酒。
本人也是一位忠实的存酒爱好者，酒柜里最多的就是酱香酒，今天也斗胆给大家推荐2款性价比绝佳，我自己也在收藏的酱酒。
第一款银质习酒
产自于贵州省习水县，这款酒是习酒的热销款，多年来的口碑也一直在线，酒友们对其认可度很高。这款酒的品质很好，纯优质高粱酿造，酿酒工艺用的是传统碎沙酱酒工艺，在贵州一众酒中杀出一片天，这款酒加入勾调工艺，故而适合收藏，越陈越香。
这款酒的口感也是不俗的，继承了习酒的经典风味，酱香突出，陈香细腻，回味悠长，一直以来都备受好评。
第二款汉董大师酒（大雅）
同样来自贵州，这款酒来自于茅台镇，依靠本地得天独厚的地理气候条件，用赤水河微生物丰富的河水酿酒，采用本地优质糯红高粱，搭配酿酒天花板级别的“”工艺，才使其有了卓越的酒质，也被一众酒友青睐。
这款酒的口感属于经典酱酒风味，入口浓郁的酱香使人陶醉其中，细细品味多种香味共存，协调而不杂乱，酱酒惯有的酸涩感被中和的很好，回味悠长，回甜明显，每一口都让人忍不住回味。除了绝佳的酒质之外，这款酒本就经历多年窖藏才成酒，越放酒香越醇厚，大家如果喜欢存酒，值得一试。
今天的分享就到这里了，老朱的故事令人唏嘘，也在这里提醒大家，喜欢藏酒一定要选对方法，选对好酒！