多彩贵州网讯(记者李青)9月14至16日，由省总工会、省人力资源和社会保障厅、省供销合作社联合社联合主办的年“鳛叶杯”第三届古树茶加工技能大赛在遵义市习水县举行，12支代表队85人参赛。
据了解，此次活动旨在充分发挥职工职业技能竞赛的积极作用，深入推进实施‘黔酒茶绣’工匠培育工程，着力挖掘和培育一批优秀的手工制茶技能人才，助力助推我省茶产业持续健康发展。
据不完全统计，贵州省古茶树达万株以上，其中年以上的古茶树15万株以上。在习水县仙源、双龙、寨坝镇等多个乡镇，生长着23万多棵上百年的古茶树，习水古茶树多为中叶乔木品种，叶片鲜爽度高，茶青在全国属顶级品质，直接带动上万群众致富增收。
古茶树作为贵州省的优势板块，是茶产业提质增效，带动农户共享发展的切入点。年5月28日，习水县被中国国际茶文化研究会授予“中国古茶树之乡”称号，对于保护野生古茶树资源、保存世界茶叶的优良基因资源有着重要的意义。
一直以来，习水县委、政府高度重视古茶树的资源保护和开发利用，组建了县级的茶叶融合企业，专注茶叶的开发利用，加快打造茶叶品牌。预计年产值可达万元以上。
此次中央电视台发现之旅频道《美丽家园》栏目组来到习水拍摄《贵州古茶树》专题片，对于宣传、推广贵州古树茶，具有十分重大的意义。节目完成后，将在央视发现之旅和央视农业农村频道播出，以纪实性专题的形式呈现，分为上、下两集，每集30分钟。通过宣传，贵州古树茶将会迅速走出大山，从“养在深闺人未识”到“一朝露面惊天下”。
“贵州绿茶采摘标准为单芽至一芽三叶，采摘时采用提手采，鲜叶应保持芽叶完整、新鲜、匀净，需要经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成。”来自习水的参赛者杨启林告诉记者，他从小就喜爱喝茶，如今手工制茶已有17年的时间，茶对于他而言有着家的味道，很是亲切。
经过激烈的角逐，黔南州代表队潘启芬获得古树绿茶(毛峰)一等奖，黔南州代表队张文标荣获古树红茶(条形)一等奖。
一审：花维竺
二审：罗婧
三审：袁晓娟