我扎根茅台镇,做酱香威士忌

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文|云酒团队(ID:YJTT)

题记:走进酱酒之“心”仁怀,方能对酱酒产业有更加清晰和深刻的认知。为深度调研酱酒行业,日前,云酒传媒内容中心、市场中心和创意中心,从北京、成都、西安、贵阳、烟台等地集结到仁怀,用8天时间走进协会和酒企,深入沟通企业家,探察产业趋势,形成时长超过30小时的音视频资料和十余万字手记。酱酒之心仁怀行专栏接下来一段时间的内容,就是以本次产区调研为基础来呈现。酱酒之心仁怀行专栏文章:

酱酒之心的理想

吕玉华:酱酒之心一定要和酒企有机结合,解决痛点

余方强:仁怀站稳“大酱酒”金字塔尖,夜郎古怎么脱颖而出?

在仁怀做酒42年,他说还有“一个前半生的遗憾”没有了却

作为茅台镇酱酒中青年企业家代表,罗吉洪和他的酱九坊更富于创新,仅对酱香威士忌的探索便已投入数十万元。这些围绕酱酒风味口感的实验背后,不仅有罗吉洪师从名家、工作在生产一线的经历作铺垫,更多的是他对于酱酒消费者的深度思考。

我们这次去找罗吉洪,是冲着他新研发出来的“酱香威士忌”去的。这是一款不打算面市销售、纯粹因爱好而诞生的酱酒类创新“作品”。

之所以说是作品,是因为它不具有商品属性,但它又的确是成功的。

罗吉洪给自己的


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