#习酒品质#习酒是贵州著名的白酒品牌,近年来获得了多项荣誉和奖项。习酒公司不惜成本,追求品质,坚持传统发酵工艺制酒。公司始终坚持诚信经营、服务至上的理念。在习酒公司不断发展的同时,不忘回馈社会,热心公益。
传统技艺造就习酒品质习酒酿造工艺精良,主要分为制曲、制酒、储存和勾兑。这其中最关键也是最重要的就是制曲。制曲是一个复杂且漫长的过程,当地的高粱、小麦是酿习酒的主要原料,习酒公司一直坚持纯粮酿酒。制曲的第一步是要将小麦粉碎,再经过配料和拌料后成型入仓发酵,两次翻仓后贮存备用,贮存时间为天。制酒需要两次投料,最后取酒。一个生产周期就是一年。到了贮存环节,按不同质量装坛,至少贮存三年的时间。最后,勾兑师再从不同的基酒中勾兑出酱香浓郁,回味悠长的习酒。习酒酿造工艺传承古法技艺,又经反复锤炼,习酒有“中国酱香型白酒活化石”之称。习酒公司自成立以来不断发展,喜获多项奖项与荣誉,年,习酒酿造工艺被评为“贵州省非物质文化遗产”。
习酒传奇历史学家们发现,习酒最早出现在秦汉时期,与茅台酒同生同源。汉代的枸酱酒便是习酒前身。在习县发现的宋代酒窖,更说明了宋朝时习水县酿酒业有了一定的发展。经过千百年的发展和沉淀,习酒酿造工艺渐趋成熟,品质更是有了数次飞跃。清乾隆年间,正当盛世,古代商业发展到高峰,川盐入黔,给当地酿酒业带来了更多的市场和充足的劳动力,酿酒业也开始快速发展。
习县位于贵州遵义,红军长征时路过习县,百姓们纷纷拿出习酒招待红军,遇到伤员还可以用来擦拭消毒和解乏。对越战争时,将士们将习酒作为庆功酒。这些又赋予了习酒不同的意义。
习酒企业价值习酒公司是习县的本土企业,公司的不断发展带来广泛的社会影响。作为一家大型制酒企业,习酒公司创造了诸多就业岗位,为社会缓解就业问题,公司的发展也极大带动了县区的经济增长,为习水县和白酒产业创造了更多的经济活力。
习酒公司有着大企业的担当,坚持对口扶贫,帮助大量群众摆脱贫困,改善了一些贫困地区的生活水平和生活环境。公司重视人文关怀,为圆寒门学子的求学梦,年设立贵州习酒筑梦奖学金项目,为家境贫寒的优秀学子提供奖金助学,给贫苦的家庭带去了希望。青少年人是祖国的未来,民族的希望,习酒公司不忘初心,回馈社会,为家乡的教育出一份力,圆学子们的大学梦,让青春不留遗憾,让人才不被埋没。
小结:习酒公司及产品始终坚持“以诚取信、以质取胜”的质量方针,践行“无情不商、服务至上”的营销理念。习酒是千百年的传承,习酒公司走过了数十年的路程,经历了时间的考验,走进了千家万户,也将走出更加光辉的未来。