如今，买一杯好酒并不容易。随着白酒行业的发展，各种质量参差不齐的葡萄酒流入市场。有时他们花了很多钱却买了酒，这让人们怀念几美元就可以喝纯谷物的时代。
62岁的李大爷深受其扰，为了喝一口好酒，在别人的推荐下，买了一台酿酒设备，打算开始学习自己酿酒。
周围的邻居觉得没有必要，但我有自己的想法。毕竟，我每天都喝酒。我一年花了很多钱。自酿的成本很低。我不仅可以自己喝，而且如果喝得好的话，我可以在那个时候卖掉它。我也可以把它当作一个供养老人的小生意。
经过一番学习，舅舅真的学会了自己酿酒，为了庆祝，他找了几个朋友打算好好吃喝一顿，顺便让大家给他提建议。
没想到，这酒的味道很奇怪。喝完后，桌上的人开始感到不舒服，这让李叔叔想知道为什么他自己酿造的纯谷物酒不如那些酒精酒好？
我同桌的朋友认识一个有30多年酿酒经验的资深酿酒师。他很快向叔叔请教，喝了自己的纯谷物酒。很可能这三点做得不对。
第一:酿酒细节控制不到位
众所周知，酿酒过程中会产生一些细菌或有害物质，自酿白酒对这些物质的杀灭能力非常有限。
在正规的酒厂，一般都有严格的消毒工艺和先进的设备，所以可以很好的消除酒中的物质，而叔叔的自酿酒很难做到这一点。最后，酿造的酒不是那么干净。喝了之后，很容易上，甚至全身不舒服。
第二：卫生条件不合格
正规酒厂有严格的卫生标准，但这些标准很难自酿。首先，就原材料而言，他们没有严格消毒，只是简单地清洁。
其次，酿造设备没有任何消毒，只是用水冲洗，然后投入使用。不用说，酿造环境是你自己的小院子，这也是酒体不纯的原因之一。甲醇和杂醇油会隐藏在自酿酒中，但没有相关的过程可以去除，因此饮用后会出现头痛等现象。
第三:接酒温度处理不到位
在酿酒过程中，酒必须达到一定的温度才能蒸馏出来，并且必须在一定的温度下连接才能保持酒的香气。
否则，即使酿造时闻起来很香，酿造的酒仍然很轻。如果你想掌握这个温度，你需要使用专业的设备。如果没有，很难准确控制。
因此，一切都不像预期的那么简单。如果酿酒真的那么容易，那么多葡萄酒企业早就倒闭了。事实上，叔叔花了这么多功夫，只是为了喝到令人放心的好酒。事实上，市场上有很多质量有保证的纯谷物酒。与其折腾自己，不如看看这些酒。它们味道好，性价比高。它们是许多老酒友的配给酒。
国康
为了使酒的质量达到最佳状态，国康酒的新酒会储存5年，目的是使酒自然成熟，然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时，你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮，无杂质，入口柔软醇厚，绝对是百元酱酒之王！
习酒
该酒产于习水县习酒镇，酿造历史悠久。它早在年就诞生了。它是由当地优质的糯高粱和小麦制成的。
观酒液微光透明如琥珀，粘稠，喝一口，顺滑丝滑，伴随着酱香独特的焦香，空杯留香持久，令人陶醉！
事实上，市场上有很多优质的纯粮好酒，但在购买时要仔细筛选，你平时喜欢喝什么纯粮好酒?欢迎在评论区分享。