醉美山水间酒旅促发展,习水县深入贯彻落实新国发2号文件精神,紧紧围绕“四新”主攻“四化”,立足资源禀、发挥比较优势,进一步做大做强白酒首位产业,持续巩固优质酱酒核心产区建设成果,奋力打造全国重要的白酒生产基地,助推县域经济高质量发展。
依托“中国酱香·赤水河谷”区域品牌效应,习水县深入实施“酒旅并举·富民强县”战略打造酒文化旅游名城。
赤水河谷旅游公路是全国第一条河谷旅游公路,是串联赤水河的红色彩带。起于仁怀市茅台镇,途经习水县土城镇,止于赤水市区。全程公里,习水境内酱酒文化、红色文化、古镇文化成为旅游公路上一道靓丽的文化名片。
赤水河红军大桥横跨赤水河,飞架川黔,联通两省。是古蔺至习水段高速公路的重点控制性工程。米主跨,高.5米的主塔,让该桥成为全球山区第一高塔、世界第二大跨峡谷大桥。
习酒董家坝,“最大的天然溶洞白酒酿藏基地”的龟仙洞,洞内共有个酿酒池,每年可生产大约吨酱酒。以龟仙洞作为生产基地的洞酿君酒,因为“溶洞酿造、溶洞储藏”,整个酿造工序都在洞中完成。
土城镇一座凝结红色文化与酱酒传承的小镇,是“川盐入黔”的主要码头和集散地;因红色革命转折而驰名,红军长征四渡赤水,实现出奇制胜。
土城镇酱酒酿造历史悠久,曾诞生了“宋代窖池”“凤曲法酒”酿造工艺被视为今天酱酒的工艺源头。宋窖博物馆,国家级AAA景区。
习水县充分发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,发挥红色文化、旅游产业优势,引进一批集酿酒体验、勾调体验、酒文化交流、住宿观光为一体的白酒头部企业,做到二产与三产有机融合,促进白酒产业多元发展。充分发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,持续做好基础配套设施完善、坚持“一区多园”,优化“一干两支流”的白酒产业发展空间布局,进一步促进优质资源向优质产区集聚,努力把习水县打造成为“世界级酱香型白酒产业基地核心区”和“全国重要的白酒包材配套基地”,为习水县争创中国百强县奠定坚实的产业根基,以优异成绩喜迎党的二十大胜利召开。