#习酒品质#酒文化是中华文明几千年悠久历史长河中的一朵奇葩，源远流长、枝繁叶茂，从古至今已发展了数千年之久，具有鲜明的时代烙印。千百年来，许多文人墨客饮酒作诗、借酒抒怀，留下无数佳作，这些与酒有关的诗文词曲，构成了中国酒文化丰富的表现形态，中国人在饮酒作乐中所体现出的世界观、人生观、价值观、思维方式、精神追求等等，这些都是“中国酒文化”的核心所在。
酿酒技艺中国白酒可以细分为好几种，但最受大众喜爱的还是酱香型白酒。说到这就不得不提云贵地区出产的“习酒”。“习酒”来自于贵州省习水县习酒镇。它以当地的优质高粱为原材料，大颗粒小麦制成高温酒曲，堆积小麦使其焦糖化，分二次进行投放小麦，将酒曲进行八次发酵，把发酵好的酒体蒸馏十次，提炼出最纯粹的酒体，将蒸馏完的酒体密封真空贮存，最后再由精确的比例精心勾兑而成，经过这么多繁杂的步骤一瓶具有茅台酒的风味的习酒才制作出来。酱香习酒，放置的时间越长酒体就越香醇，品质随着放置时间的增长，离散的酒精分子越来越少，对身体的冲击也越来越小，所以入口时感到不呛嗓子，回味时感到醇和回甜。它的酒体呈微黄透明状，酱香味十分突出，口感醇厚丰满。于年收归国有，年加入茅台集团，发展到现在在国内品牌中已经名列前排，形成了享誉国内外的习酒品牌。
为了保证酿酒原材料的质量，同时响应国家号召--建立国家自然保护区，在年开始了对习酒原产地--赤水河的保护与建设。这样做一方面保证了习酒的质量，另一方面也保护了赤水河的生态环境，为开发赤水河起到了铺垫作用，形成了新的人文风景，同时也将赤水河文化和酿酒文化结合在了一起，形成了新的文化认同。
对产业本质极致追求，让“习酒”品质得到远超标准的保证。“习酒”品牌发展至今，企业占地六千余亩，员工近万人，拥有国内工艺大师、酿酒大师、评酒员、高级工程师百余人，有近万吨的白酒生产、贮存基地。“君品”系列，被评为国家质量、省部奖。“君品”系列习酒超凡脱俗的表达了酒文化，喝这款酒就能联想到君子饮酒那种芊芊风度的画面。“君品”习酒作为高端酱香白酒，它体现了当代酿酒技术的高端行，无论是酒的品质还是瓶身的艺术设计，大众都是十分满意。瓶身珠圆玉润，他的设计灵感来自于古铜钱币，内部玉石颜色的瓶体，它代表的是君子爱财，取之有道的独特审美，整个设计简约大方，颜色搭配典雅端庄，符合现代人审美。
习酒公益项目此外，习酒的兴起带动了展当地产业的发展，在习酒品牌自身迅速发展的同时，也没有忘记应当肩负的社会责任。习酒集团常年